夕食
代表合宿-(ひーちゃんご飯)
主食：21穀米、白米
主菜：豚ヒレオニオンソース炒め
副菜：自家製キムチの豚キム
：エビと春雨の中華風サラダ
：大葉とチーズのまかないギョーザ
：焼きなす(香味だれ)
汁物：鶏団子ときのこ味噌汁
果物：ブラックベリー
ポイント
軽い増量期
今日1日の練習での消費カロリーが約2000kcalあるため
摂取カロリー ＞ 消費カロリー
を作るため、量が多め。
アスリートの食事に必要な5つのバランスを作り、タンパク質を豚肉、エビで摂りつつ生野菜とベリーで不足しがちなビタミンを補っている。
野菜に含まれえるビタミンはなるべく加熱しない方がビタミンの量を減らさずに食べることができるので、生野菜をサラダで添えるのがとても大切。
参考
アスリートの食事の基本 | ハイパフォーマンススポーツセンター
www.jpnsport.go.jp
栄養プログラム「勝ち飯®」｜AJINOMOTO×SPORTS｜味の素株式会社
「AJINOMOTO×SPORTS」は味の素株式会社のスポーツ支援活動を紹介するサイトです。「ビクトリープロジェクト®」「勝ち飯®」などの活動やスポーツ支援の想いなどを紹介します。
www.ajinomoto.co.jp
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